قدردانی از دستاندرکاران جشنواره غذاهای سنتی در بیرجند

به مناسبت هفته صنایعدستی، از مدیرعامل و کارشناسان «انجمن میراث فرهنگی و صنایعدستی کیمیاگران نقش هنر خراسان جنوبی» بهپاس برگزاری موفق جشنواره غذاهای سنتی و محلی تجلیل شد.
به گزارش روابط عمومی ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی خراسان جنوبی، در این مراسم که با حضور معاون میراثفرهنگی استان، کارشناسان حوزه صنایعدستی و ثبت میراث معنوی برگزار شد، از تلاشهای این انجمن برای معرفی و احیای فرهنگ اصیل خوراک در استان قدردانی شد.
در این جشنواره که با استقبال پرشور علاقهمندان و بازدیدکنندگان همراه بود، هنرمندان و فعالان این حوزه، تنوع بینظیری از غذاهای سنتی، نانهای محلی و شیرینیهای بومی بیرجند و خراسان جنوبی را به نمایش گذاشتند که مورد ارزیابی دقیق داوران قرار گرفت.
این جشنواره که با هدف معرفی ظرفیتهای غذایی منطقه و ثبت میراث معنوی استان برگزار شد، بستری مناسب برای پیوند میان نسلهای مختلف و حفظ رسوم سفره ایرانی در خراسان جنوبی فراهم کرد.